Saturazione bassa
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Blood of Mary

Secondo Sebastian Garbellini
Una ricetta intensa e gastronomica, pensata per portare JUSU in una dimensione più speziata e contemporanea. Il gin dialoga con pomodoro, lime, amaro e tabasco verde, creando un drink dal carattere deciso, perfetto per aperitivi strutturati e abbinamenti food.
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Blood of Mary
  • Ingredienti:
    JUSU Gin: 6 cl, Amaro tagliente About Ten: 1,5 cl, Succo di pomodoro: 6 cl, Succo fresco di lime: 1,5 cl, Tabasco verde: 3 gocce
  • Tecnica:
    Stir
  • Bicchiere:
    Collins / tumbler alto
  • Preparazione:
    Versare tutti gli ingredienti nel bicchiere con ghiaccio a cubetti. Miscelare delicatamente con tecnica stir fino a ottenere un drink omogeneo e ben raffreddato.
  • Garnish:
    Foglia di sedano, oliva o zest di lime.
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